ELEPHANT KITCHEN | 管理者
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Author: 管理者

19 11月

Posted at 17:45h in voices by
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初パン教室♪ 先生は、やさしく気さくな方でとてもわかりやすく丁寧に教えて下さいました。 持ち帰り用の生地と一緒にオリーブの実やローズマリー、美味しいお塩などフォカッチャがすぐに作れる材料もいただいたのでその日の晩御飯に早速焼いてみました。家族にも焼きたてを食べてもらうことができて好評でした。 また、機会があったら違う種類のパン作りも習ってみたいと思います。 参加イベント： 初心者でも天然酵母パンが簡単に！ １つの生地から３種のイタリアパン...

19 11月

Posted at 17:29h in voices by
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美味しくてびっくりしました ホシノ天然酵母もプロの先生に習うのも初めてでしたが、とても優しく丁寧に教えて下さったので、何とか家でも再現出来そうです。 何より、試食したパンは本当に美味しかったです！ 先生ご夫妻のお人柄も素敵でしたし、一緒に習った皆様とも和やかにレッスンを受けられました。 また習いに行きたいです♪ 参加イベント： 初心者でも天然酵母パンが簡単に！ １つの生地から３種のイタリアパン...

24 10月

Posted at 22:12h in voices by
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本日はありがとうございました。 初参加でドキドキでしたが、和気あいあいで楽しい時間でした。 また、ホシノ酵母を使ったパン作りは初めてでしたが、詳しく教えていただけたので今後のパン作りがもっと楽しくなりそうです！ 家に持ち帰った生地が冷蔵庫の中でも発酵していて 既に２倍になっていてビックリしてます(笑) 明日は復習です！！ 参加イベント： 大人の個性派チョコレートパン「マカダミアチョコ」「ベリーベリーショコラ」「クラッカンクリーム」ホシノ天然酵母で。...

24 10月

Posted at 22:09h in voices by
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ホシノ天然酵母で作る大人のチョコレートパン3種教わってきました。ココアパウダーがいっぱい入った生地で、マカダミアナッツ、ホワイトチョコを生地の上にのせて、切って重ねて層にしたパン。チョコとベリー3種で、ベーグルの成形で焼いパン。生地を卵型にして焼いたパンにチョコホイップとパールクラッカンをのせて仕上げたパン。3種類の違った具材でそれぞれの成形が面白かったです。うちに帰ってか写真撮るためにチョコホイップのパンにクリームチーズ挟んでみたけど、やっぱり合う。せっかくチョコホイップを教わったけど、うちではクリームチーズでいただきます。クリスマスのパン、楽しみにしてます。予約取れればいいけど… 参加イベント： 大人の個性派チョコレートパン「マカダミアチョコ」「ベリーベリーショコラ」「クラッカンクリーム」ホシノ天然酵母で。 ...

24 10月

Posted at 22:06h in voices by
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今日はとても楽しくまた驚きの連続でした。まさか、素人があんな美味しくて可愛いパンが焼けるなんてビックリです。 一人で焼けるか心配ですがやってみます！ ありがとうございました。 参加イベント： カンパーニュいろいろアレンジ３種類！ホシノ天然酵母で。 ...