初めてのパン！ 近所のおしゃれなパン屋さん。パンは買うもの、と思って過ごしてきましたが、オーナーご夫婦の魅力と、外からのぞいたときの楽しそうな教室の雰囲気に誘われ、勇気を出して参加しました。 ご夫婦が阿吽の呼吸でわかりやすく指導してくださり、初めてとは思えないほどの焼き上がり。レシピも丁寧に説明されているので、持ち帰りのパン種で自宅でも上手にできました。ありがとうございました。 コーヒー香る♪モカチョコバナナとシナモンレーズンブレッド 天然酵母で に参加...
楽しい3時間でした😆 初めて参加させていただきました。素敵なご夫婦の説明やお手本はとても分かりやすく、三種類のパンを作る作業はたくさんありましたが、きれいで美味しいパンができました。夜シチューと一緒に食べるのが楽しみです。家でも作ってみまーす。 今日は、ありがとうございました🍞 ごま！ゴマ！胡麻！！ごまパン３段活用！ホシノ天然酵母で に参加...
理想的なメロンパン 今まで、菓子パン用の生地を使って、メロンパンは自己流で作っていました。クッキー生地があまり美味しくなかったり、焼き上がりには割れてボロボロになってしまったり…。 今回、成形のコツや、クッキー生地に入れることにより、風味やサク味が増す材料も教えて頂き、理想的なメロンパンを作ることが出来ました。家族からも、「売ってるメロンパンみたい〜！」、と好評でした。同じ生地で作るレーズンパンも美味しかったです！ １つの生地でメロンパン２種とレーズンパン！ ホシノ天然酵母で に参加...
3種のイタリアパン作りに初トライ！ パン作り、ほぼ初心者の私にもわかりやすく丁寧に教えてくださいました。きめ細やかな説明、持ち帰りの生地を自宅ですぐに焼けるようにと、トッピングのお土産や試食時の和気あいあいなひととき、大満足のレッスンでした。 初心者でも天然酵母パンが簡単に！ １つの生地から３種のイタリアパン に参加...
雨の中、参加して良かったです！ さっそく天然酵母種から自分で作り、とても美味しいフォカッチャが焼けました。家族にも大好評でした。レッスン当日は、先生とアシストの方が生徒ひとりひとりを丁寧に見てくださり、初心者の私にも分かりやすかったです。家でも作れるように材料を小分けにして持たせてくださったり、先生のお心遣いに感謝しております。 初心者でも天然酵母パンが簡単に！ １つの生地から３種のイタリアパン に参加...
焼きたてパン、美味しい！！ 初めて参加させて頂きました。とてもわかりやすく、楽しかったです。 お土産のパンも生地もあるので、すぐ復習できて嬉しいです。 焼きたてのパンを熱々のうちに食べれるのは本当に貴重ですごく美味しかったです！ お店の味をお家で出来たら最高です！ また機会がありましたら、参加したいです。 今日は本当にありがとうございました。 みんな大好き！カレーパン２種とアレンジ自在のドッグパン ホシノ天然酵母 に参加...
プロの味です 初めて参加させていただきました。 なかなか都合が合わず気になっていたのに行けなかったのですが、今回やっと参加！ しかも大好きなベーグルのレッスンで、すごく楽しみにしてました。 先生ご夫妻のほんわかとした和やかなレッスンで丁寧に教えていただき、試食のパンはさすがパン屋さんのパンの味でした。 また参加させていただきます。 しっとり、もっちり、深い味わい！天然酵母のベーグル３種 に参加...
楽しかったです！ 上手くいかないところをよく見てくださっていて、丁寧に教えてくださいました。先生の作った生地を使えるので、良い生地の感覚がわかりとてもよかったです。 生地作りも初めから教えていただいて、保存法などもわかったので子育ての合間でも出来そうな希望が持てました！ 先生も参加された方がみなさんも良い方でとても良い雰囲気でした。ありがとうございました😊 １つの生地でおかずパン２種とモンキーブレッド！ホシノ天然酵母で。 に参加...
やはりドライイーストとは違う独特の風味ともっちり感が美味しかったです。 先生の教え方がとても丁寧で的確で、今まで天然酵母は難しい、っと思っていましたが、ハードルが下がりました。お土産もたくさんあって、有難いです。いつもすぐに満席になってしまいますが、予定が合えばまたぜひ参加させていただきたいです、ありがとうございました！ １つの生地でおかずパン２種とモンキーブレッド！ホシノ天然酵母で。 に参加...
秘密にしておきたいくらい、素敵な教室！！ やっと予約が取れてレッスンに参加できました。明るく元気で優しい晶子先生から学ぶパンと、わかりやすい指導をしてくれて優しいご主人様から学ぶスイーツは、どちらも絶品！！しっかり手元を見ていただいたおかげで、私でも美味しく可愛く出来上がりました。「自宅でも教室と同じようにできないとね♫」とおっしゃって、自分でこねた生地だけでなく、パネトーネのカップや飾り用のチョコやナッツ類までも持ち帰りに用意してくださいました。おかげで自宅でも美味しくできて、家族も大喜びでした。なかなか予約が取れない教室なので、秘密にしておきたいくらいです。また参加できるように、レッスン公開されるのを待ち構えてます。 ☆クリスマスに☆天然酵母のパネトーネとシュトーレン風スノーボール に参加...