シナモンロールとアップルリング　自家製酒種酵母で

秋になると恋しくなるシナモンロール。今回は香ばしいクルミを入れて、クリームチーズのアイシングで仕上げる豪華バージョン！

焼いている時からシナモンのいい香りに包まれて、お茶の時間が待ちきれない！季節のリンゴを入れたアップルリングも作ります。決め手はそれぞれのパンにマッチしたアイシング。見た目も美味しさもアップします！今回は自家製の酒種酵母を使います。

自家製の酵母は難しそう…！？そんなことはありません！酒種酵母は元種作りなどは必要なく、ホシノ天然酵母のように他の材料と混ぜるだけで手軽です。

・お持ち帰りいただくのは、ご自分で作ったパン（シナモンロール4個、アップルリング直径18cm1個）、こねた生地（粉200g分）とシナモンシュガーなどの副材料。

 
●シナモンロール

シナモンシュガーと一緒にクルミも一緒に巻いていきます。クリームチーズのアイシングやググッと膨らむコツも教えます。（お持ち帰り　4個）

 
●アップルリング

旬のリンゴを使ってお店みたいなパンを作りましょう。紙製のエンゼル型で作るので、そのままプレゼントしても様になりますよ☆（お持ち帰り　直径18cm 1個）