クックUNURVR☆

ホシノ天然酵母で作る大人のチョコレートパン3種教わってきました。ココアパウダーがいっぱい入った生地で、マカダミアナッツ、ホワイトチョコを生地の上にのせて、切って重ねて層にしたパン。チョコとベリー3種で、ベーグルの成形で焼いパン。生地を卵型にして焼いたパンにチョコホイップとパールクラッカンをのせて仕上げたパン。3種類の違った具材でそれぞれの成形が面白かったです。うちに帰ってか写真撮るためにチョコホイップのパンにクリームチーズ挟んでみたけど、やっぱり合う。せっかくチョコホイップを教わったけど、うちではクリームチーズでいただきます。クリスマスのパン、楽しみにしてます。予約取れればいいけど…