ELEPHANT KITCHEN | 天然酵母でしっとりふわふわ！とびっきりのハワイアンパンケーキ3種！
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天然酵母でしっとりふわふわ！とびっきりのハワイアンパンケーキ3種！

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About This Project

クリームとフルーツたっぷりのパンケーキって、心躍りますよね！！
ベーキングパウダーは使わず天然酵母でじっくり発酵させた、ふわふわのパンケーキを作りましょう☆
ホイップクリームやホイップバター、トロピカルなマカダミアソースをみんなで作ってパンケーキを焼いたら、あとは自由にデコレーション！白いお皿をキャンバスに、パンケーキをデザインしていきましょう。
レッスンでは約10枚分(直径12cm)の生地をご用意、食べきれない分はお持ち帰りＯＫ。そのほかに持ち帰り生地10枚分も作ります。

 

たっぷりフルーツのパンケーキ

ホイップクリームと季節のフルーツをたっぷり乗せたパンケーキ。
（フルーツは写真と異なる場合もあります）

 

ホイップバターとメープルシロップ

パンケーキ屋さんで出てくるふわふわのホイップバターを作って、メープルシロップと一緒にいただきましょう！

 

マカダミアソースのハワイアンパンケーキ

レモンが香るマカダミアナッツ入りのソースを作ります。ヨーグルトがベースの爽やかなソースをとろりとかければ、気分はハワイアン！

 

このイベントで学べること

  • ホシノ天然酵母の起こし方
  • 天然酵母のパンケーキ生地の作り方
  • ホイップバターの作り方
  • マカダミアソースの作り方