ホシノ天然酵母と国産小麦の生地で、黒オリーブとローズマリーが香るオリーブのフォカッチャ、たくさんの野菜を乗せた彩り野菜のフォカッチャ、シーフードピザを作ります。今回のイタリアパンは通常のパンに比べて、手軽に作れるので人が集まるシチュエーションにもぴったりですよ。
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黒オリーブとローズマリーのフォカッチャ。ピンクソルトとおいしいオリーブオイルをたっぷりかけて。 ご家庭でリピートして作られる生徒さん多数!
(出来上がり約15㎝正方形・お持ち帰り1個)
季節の野菜をたくさん乗せた、小ぶりなフォカッチャ。
(出来上がり直径約10センチ・お持ち帰り2個)
自家製のピザソースが味の決め手。ピザ生地を丸く伸ばすテクニックを学びましょう。
(出来上がり直径約15㎝・お持ち帰り2個)