ELEPHANT KITCHEN | 夏は本格カレーを作って、天然酵母のナンを焼こう！カラフルピクルスを添えて☆
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夏は本格カレーを作って、天然酵母のナンを焼こう！カラフルピクルスを添えて☆

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夏はやっぱりカレーが食べたい！今年はスパイスから作る本格カレーと、ホシノ天然酵母の自家製ナンに挑戦しませんか？
夏野菜の代表、茄子を使って「茄子と挽き肉のカレー」を作ります。天然酵母のナンは前日に仕込んでおけるので、カレーを作りながらパパッと焼けちゃいます。カラフルな野菜のピクルスで爽やかさと華やかさをプラス！
レッスンではカレー、ピクルスを作り、教室で用意した生地でナンを焼いて試食します。
各自こねたナンの生地（粉200ｇ分）と、ピクルス１瓶をお持ち帰りいただきます。

 

茄子と挽き肉のカレー

旬の茄子と挽き肉、数種類のスパイスを使って、夏にぴったりの元気カレーを作ります。素材を選べば煮込まなくても美味しいカレーができます！

 

ホシノ天然酵母のナン

ホシノ天然酵母を使って、手作りナンに挑戦しましょう。仕上げ発酵いらずで、思ったよりも簡単に焼けますよ。

 

カラフル野菜のピクルス

季節の野菜を使ってピクルスを作ります。常備菜にも重宝して、ガラスビンに入れればプレゼントにも☆
（１ビンおみやげ付き）